Jesteś tutaj pierwszy raz? Zarejestruj się!
księgarnia książka literackie podręczniki podręcznik literatura, gdynia, w gdyni, księgarskie księga informatyka komputer komputerowa literackie , gdańsk gdynia sopot, ksiązki gdynia, gdyńskie vademecum, gdynia, książki vademecum w gdyni ksiegarnia w gdyni galeria kawiarnia warsztaty rękodzieło pracownia, cafe galeria obrazy wernisaż spotkania autor autorzy kawa herbata księgarskie, na kawe, przy kawie, literatura beletrystyka beletrystyczny słowniki podręczniki przy kawie, książka beletrystyczna słownik informatyka proza podręcznik wystawy wystawa malarstwo, literatura streszczenie streszczenia książkowy fantastyka podręczniki szkolne, vademecum podrecznik techniczna marynistyka gdyńskie regionalne pomorskie, Blue Koty artystyczne rekodzieło Decoupage dot-painting na pomorzu książki vademecum w gdyni ksiegarnia w gdyni galeria kawiarnia warsztaty rękodzieło pracownia, cafe galeria obrazy wernisaż spotkania autor autorzy kawa herbata księgarskie, na kawe, przy kawie, literatura beletrystyka beletrystyczny słowniki podręczniki przy kawie książki vademecum w gdyni ksiegarnia w gdyni galeria kawiarnia warsztaty rękodzieło pracownia, cafe galeria obrazy wernisaż spotkania autor autorzy kawa herbata księgarskie, na kawe, przy kawie, literatura beletrystyka beletrystyczny słowniki podręczniki przy kawie
Warsztaty literackie
Szukaj Księgarnia Vademecum POLECA
Tematyki Nowości
Poeci piosenki 1956-1989
Derlatka Piotr
Poznańskie
35,1 zł

Albumy
Białowieża Carska rezydencja
Czestnych Swietłana, Kettering Karen
Hartigrama
62,1 zł

Edukacja 2011
Szkoła:
Klasa:
Przedmiot:
Typ:
Wydawca:
Tytuł/autor zawiera:


Newsletter
email:

imię:

Zapisz Wypisz
Księgarnia Vademecum POLECA
Nowości
Zapowiedzi

Aromaty i przyprawy - Gerlach Hans

 ksiazka tytul: Aromaty i przyprawy autor: Gerlach Hans
Nasza cena: 44,90 zł Cena rynkowa: 49,90 zł Oszczędzasz: 5,00 zł !
Aromaty i przyprawy
Gerlach Hans

Wydawnictwo: MAK
ISBN: 978-38-638-0022-2
Tłumaczenie: Dobosz Agnieszka
Format: 26.5x23.5cm
Liczba stron: 160
Oprawa: Twarda
Wydanie: 1, 2011 r.

Dostępność: dostępny

Opis:
Świat aromatów i przypraw - Po prostu dobry smak.
Sekret dobrej kuchni tkwi w przyprawach i w aromacie. Pikantny i cierpki, ostry, słodko-kwaśny, a może z akcentem regionalnym, śródziemnomorskim albo azjatyckim – efekt końcowy zawsze zależy od właściwie dobranych składników przyprawowych! Dzięki nim w najrozmaitszy sposób można modyfikować przepisy podstawowe i uszlachetniać smak zupełnie prostych potraw. Hans Gerlach ukazuje w swojej książce pt. „Przyprawy i aromaty” na czym naprawdę polega sztuka przyprawiania. Biorąc za punkt wyjścia sześć kategorii aromatyczno-smakowych: ognista, łagodna, orzeźwiająca, ziemista i słodka, wyjaśnia, w jaki sposób proste potrawy dostarczają nowych doznań smakowych dzięki najróżniejszym przyprawom. Ponad 170 prostych przepisów ukazuje cały wachlarz możliwości i zachęca do używania gałki muszkatołowej, kolendry etc. nawet tych, którzy w kuchni stawiają pierwsze kroki. Książka ponadto zawiera: rzeczowe opisy najważniejszych przypraw i aromatów, wskazówki dotyczące przyprawiania ryb, mięsa, warzyw, ziemniaków i ryżu oraz pomysły na wyrafinowane, własnoręcznie sporządzane mieszanki przyprawowe.

Autor książki Hans Gerlach przez wiele lat pracował jako kucharz w renomowanych restauracjach. Obecnie pisze o gastronomii dla niemieckich gazet oraz jest fotografem i stylistą żywności. Jest autorem licznych książek kulinarnych.

 
Nie ma w tej chwili żadnych recenzji aby dodać własną kliknij tutaj


Share/Bookmark

Inne książki autora - Gerlach Hans

Warsztaty Literackie w Ksiegarni Vademecum

MULTI KULTI BAJKOWANIE 03 CZERWCA NIEDZIELA

Zapraszamy na kolejne spotkanie z Multi Kulti Bajkowaniem.

Była już Skandynawia, była Ukraina, Były bajki bałkańskie... Co teraz? :)

Projekt jest realizowany przy wsparciu Prezydenta Miasta Gdyni przez panie ze Stowarzyszenia Kreatywna Edukacja. Podczas spotkania dzieci słuchają bajek oraz wykonują zadania plastyczne ilustrujące ich treść. W przerwie raczą małe brzuszki babeczkami i soczkiem.Zabawa zaczyna sie o godz: 12.00 i trwa około dwóch godzin.

Wstęp na zabawę jest bezpłatny ale obowiązują wcześniejsze zapisy. Wiek uczestników od 3 do 8 lat. Zapisy mailem, telefonicznie lub na miejscu w księgarni. Zapraszamy

Dodatkowe informacje: e-mail: ksiegarnia@vademecum.gdynia.pl

Koszyk
Koszyk jest pusty... Zobacz koszyk
Potrzebujesz pomocy? Płatności
Księgarnia Internetowa 'Vademecum Gdynia' akceptuje płatności:
  • gotówką przy odbiorze w księgarni
  • za zaliczeniem pocztowym - przy odbiorze przesyłki należnośc pobiera listonosz lub kurier
  • kartą kredytową - należnośc pobierana jest w chwili wystawienia faktury
  • przelewem bankowym na konto nr 67 1600 1127 0003 0121 6960 3150
    (dane do przelewu: Ogólnopolski System Dystrybucji Wydawnictw "Azymut", 02-676 Warszawa ul. Postępu 18)
Bestsellery
Dla ciebie wszystko
Sparks Nicholas
Albatros
30,2 zł

Księgarnia Vademecum POLECA
Więzień Nieba
Zafon Carlos Ruiz
Muza
36 zł

Zapowiedzi
Ta kobieta Wallis Simpson
Sebba Anne
Znak
35,9 zł

Gdynia
     to unikalny miejski zespół zabudowy modernistycznej...Gdynia to unikalny miejski zespół zabudowy modernistycznej...